Per le attività che lavorano nel settore della ristorazione tenere ambienti e strumentazioni pulite è una necessità per garantire la sicurezza alimentare della propria clientela. Al fine di mantenere pulito il proprio locale e igienizzarlo occorre scegliere ed adoperare dei detersivi professionali capaci di assicurare una pulizia impeccabile. Nelle cucine e negli spazi in cui i clienti consumano i pasti è fondamentale una detersione completa e costante: una corretta igiene non solo previene contaminazioni alimentari, ma contribuisce anche a creare un ambiente gradevole e ospitale. In questo articolo vedremo quali sono i detergenti per ristoranti maggiormente indicati per la pulizia di stoviglie, pavimenti e superfici. 

Indice

• Prodotti pulizia ristoranti: i detergenti per piatti e stoviglie
• Detersivi professionali per ristoranti: la pulizia delle superfici
• Dove acquistare detergenti per ristorazione

Prodotti pulizia ristoranti: i detergenti per piatti e stoviglie

La maggioranza dei ristoranti è dotata di lavastoviglie per gestire grandi volumi di piatti e stoviglie in modo rapido ed efficiente. Per ottenere risultati ottimali bisogna utilizzare dei prodotti specifici.

I detergenti per lavastoviglie sono formulati per pulire a fondo strumenti e attrezzature usate per cucinare rispettando i materiali. Questi rimuovono ogni tipologia di sporco grazie alla loro azione sgrassante. Un altro prodotto indispensabile nelle cucine professionali è il brillantante per stoviglie, essenziale per donare lucidità alle stoviglie ed eliminare macchie ed aloni su piatti, bicchieri e posate.

In commercio sono disponibili anche detersivi professionali per lavaggi manuali. Questa tipologia di prodotti è particolarmente indicata per attività che non dispongono di una lavastoviglie, come piccoli bistrot e caffetterie. Sono utili anche in cucine professionali per lavare rapidamente utensili e attrezzature delicate che non possono essere inserite in lavastoviglie.

Detersivi professionali per ristoranti: la pulizia delle superfici

Per assicurare l’igiene complessiva è necessario che tutte le superfici siano pulite sia per la sicurezza sia per creare un ambiente accogliente per la clientela. I pavimenti delle attività che operano nel settore HO.RE.CA. sono sottoposti ad un passaggio di persone intenso – tra personale e clienti – per cui bisogna utilizzare prodotti adeguati. 

I detersivi professionali per pavimenti sono formulati per rimuovere efficacemente grasso, sporco e macchie ostinate, ma sono anche progettati per asciugarsi rapidamente, riducendo il rischio di scivolamenti e cadute. 

Dove acquistare detergenti per ristorazione

È importante utilizzare prodotti di qualità che garantiscono una pulizia efficace: se stai cercando prodotti per la pulizia ristoranti visita lo shop di CF Carta: approfitta delle nostre offerte speciali e assicurati una fornitura costante per tutte le tue esigenze di pulizia.