Quali contenitori utilizzare al Cenone di Natale?
I contenitori sono le vere anime del cenone di Natale. L’alluminio, essendo un ottimo conduttore, distribuisce il calore in maniera omogenea, migliorando la cottura dei cibi nel forno tradizionale
Organizza un picnic ecosostenibile perfetto
A quanti piace organizzare picnic all’aria aperta, godendosi la natura e l’aria fresca, senza però pensare che proprio i contenitori che utilizziamo per il nostro cibo possano recare seri danni all’ambiente.
Fai una scelta ecologica per il tuo packaging alimentare grazie alle bioplastiche
Il packaging in bioplastica è sempre più richiesto sul mercato, dato che conserva l’integrità del cibo lungo tutta la filiera, dalla catena di produzione fino a quando arriva nelle mani del consumatore.
Dove e come butto i prodotti monouso?
Diversi sono i prodotti monouso legati alle attività Ho.re.ca. Dalla cucina alla sala, dalla tavola al take away, il monouso è l'unico ad assicurare igiene e praticità con prodotti che però rischiano di avere un ciclo di vita molto breve. Una produzione fuori misura di rifiuti è preoccupante sia per la...